Mengambil foto makanan atau fotografi food adalah salah satu keterampilan yang paling sulit bagi fotografer untuk dapat menguasai. Untuk mempelajari cara membuat fotografi food, fotografer harus memperoleh pengetahuan lighting, kamera angle dan sifat makanan yang sedang difoto. Jika pencahayaan atau unsur-unsur fotografi tersebut tidak diterapkan, maka foto makanan akan terlihat tidak menggugah selera, berpotensi merusak maksud dari foto.
Mengapa Membuat Foto Makanan?
Jika belajar bagaimana untuk mengambil gambar atau foto makanan sangat sulit, mengapa orang menginvestasikan waktu mengambil foto makanan? Salah satu alasannya adalah bahwa mengambil foto makanan membuka sejumlah jalur karir untuk fotografer, termasuk dalam bidang berikut:
- Iklan
- Food packaging
- Majalah
Masing-masing daerah memiliki aturan khusus untuk foto makanan.
Sementara fotografer mengambil gambar untuk kemasan makanan harus
membuat gambar-gambar tampilan makanan serealistis mungkin, fotografer
mengambil foto iklan dapat menjadi lebih artistik dan kreatif dengan
makanan untuk menyajikannya dengan cara yang terbaik. Saat mengambil
gambar makanan untuk fitur majalah, fotografer perlu membuat tampilan
makanan selezat mungkin.
Di luar fotografi profesional, amatir dapat menikmati belajar bagaimana untuk mengambil foto makanan, baik sebagai cara untuk masuk ke fotografi profesional atau untuk tantangan itu. kue pernikahan, pesta ulang tahun dan bahkan keranjang piknik dapat menjadi subyek untuk fotografer amatir.
Tekstur dan Warna Foto Makanan
Rasa dan bau adalah dua hal kebanyakan orang sering mengasosiasikan dengan makanan. Namun, karena sensasi tidak dapat ditangkap pada film, fotografer mengambil gambar makanan harus bergantung pada fitur-fitur lainnya, seperti tekstur, warna dan presentasi.
Untuk tekstur foto makanan biasanya perlu diambil jarak dekat. Ketika mencoba untuk memotret makanan, lihatlah tekstur makanan tersebut, anda harus memotret untuk tekstur yang paling dominan. Jika Anda memotret anggur, misalnya Anda akan ingin fokus pada tekstur halus mereka, Atau Anda ingin menekankan pada gelombang atau lubang jika Anda menggunakan keju cottage sebagai subjek Anda. foto makanan yang dapat menangkap tekstur selalu lebih baik daripada yang tidak.
Dan juga latar belakang sebuah foto makanan harus kontras dengan warna makanan. Misalnya, memotret krim saus Alfredo di piring hitam, bukan atas piring putih Cina.
Pencahayaan Foto Makanan
Seperti jenis-jenis fotografi, pencahayaan memainkan peran penting dalam foto makanan. Salah satu tujuan foto makanan adalah untuk membuat makanan terlihat tiga dimensi. Penggunaan yang tepat dari cahaya dan bayangan dapat mencapai tujuan ini.
Karena fotografer makanan bekerja dengan subyek yang relatif kecil, mereka sering merasa lebih baik menggunakan peralatan pencahayaan yang lebih kecil, daripada lampu studio besar. Salah satu keuntungan terbesar menggunakan pencahayaan yang lebih kecil adalah bahwa fotografer dapat dengan mudah memindahkan potongan pencahayaan di sekitar makanan. Akibatnya, fotografer dapat menentukan sudut dan bayangan bekerja terbaik dengan subjek.
Tergantung pada konsistensi makanan, berbagai kondisi pencahayaan akan membuat makanan tampil dengan cara yang sama sekali berbeda. Sebagai contoh, sementara makanan tertentu mengambil pada transparansi buram ketika disinari dari belakang, yang lain tampak bersinar. Fotografer dapat mencapai efek yang tidak biasa dengan bermain-main dengan pencahayaan saat mengambil foto dari jeli dan agar-agar.
Sudut dan Fokus Foto Makanan
Foto makanan terlihat yang terbaik bila diambil jarak dekat. F-stop empat sampai lima dengan ISO 200 akan menyimpan makanan dalam fokus dan latar belakang tidak fokus, menarik perhatian makanan. Untuk jenis kerja close-up, fotografer harus menggunakan tripod.
Ambil foto makanan pada sudut untuk memberikan ilusi tiga dimensi. Semakin rendah sudut, semakin tinggi makanan akan muncul. Jika memotret dari atas, tujuannya untuk sudut antara 10? dan 45? di atas meja. Sudut dari pekerjaan di atas terbaik saat memotret spread besar makanan, seperti layout makan di meja restoran.
Hiasan Foto Makanan
Hiasan dan aksesoris dapat mengubah foto biasa makanan menjadi seni. Pikirkan hiasan sebagai fotografer makanan. Mereka menambahkan bunga ke foto makanan dan bahkan dapat menceritakan sebuah kisah: Sebuah garpu hidangan penutup samping kue coklat dengan gigitan menyiratkan bahwa kue itu terlalu bagus untuk menolak. Hijau, peterseli, sendok garpu, bunga segar dan hiasan lainnya semua bisa menghidupkan foto makanan dengan menyarankan hal yang makanan dimaksudkan.
Persiapan Foto Makanan
Persiapan dan kecepatan adalah elemen penting dari bagaimana untuk mengambil foto makanan. Idealnya, foto makanan diambil di dekat atau daerah dapur atau ruang makan. karena tempat tersebut mempengaruhi panas suhu. Karena gambar makanan perlu diambil sebelum panas mempengaruhi struktur, warna dan bentuk dari makanan yang difoto.
Sayuran layu, makanan penutup mencair, saus mengentalkan: Makanan cepat kehilangan kilau dan daya tarik fotogenik. Karena itu, segala sesuatu harus di tempat sebelum Anda membawa makanan di set. Tripod harus diatur, pencahayaan harus ditetapkan dan garnish/hiasan harus siap. Waktu yang ideal untuk mengambil gambar makanan adalah beberapa menit setelah memasak.
Kamera digital dapat membuat mengambil foto makanan jauh lebih mudah. Dengan melihat gambar melalui layar LCD, Anda dapat memeriksa untuk melihat apakah foto Anda yang menghasilkan efek yang diinginkan. Untuk alasan ini saja, kamera digital menjadi lebih umum untuk mengambil foto makanan.
Di luar fotografi profesional, amatir dapat menikmati belajar bagaimana untuk mengambil foto makanan, baik sebagai cara untuk masuk ke fotografi profesional atau untuk tantangan itu. kue pernikahan, pesta ulang tahun dan bahkan keranjang piknik dapat menjadi subyek untuk fotografer amatir.
Tekstur dan Warna Foto Makanan
Rasa dan bau adalah dua hal kebanyakan orang sering mengasosiasikan dengan makanan. Namun, karena sensasi tidak dapat ditangkap pada film, fotografer mengambil gambar makanan harus bergantung pada fitur-fitur lainnya, seperti tekstur, warna dan presentasi.
Untuk tekstur foto makanan biasanya perlu diambil jarak dekat. Ketika mencoba untuk memotret makanan, lihatlah tekstur makanan tersebut, anda harus memotret untuk tekstur yang paling dominan. Jika Anda memotret anggur, misalnya Anda akan ingin fokus pada tekstur halus mereka, Atau Anda ingin menekankan pada gelombang atau lubang jika Anda menggunakan keju cottage sebagai subjek Anda. foto makanan yang dapat menangkap tekstur selalu lebih baik daripada yang tidak.
Dan juga latar belakang sebuah foto makanan harus kontras dengan warna makanan. Misalnya, memotret krim saus Alfredo di piring hitam, bukan atas piring putih Cina.
Pencahayaan Foto Makanan
Seperti jenis-jenis fotografi, pencahayaan memainkan peran penting dalam foto makanan. Salah satu tujuan foto makanan adalah untuk membuat makanan terlihat tiga dimensi. Penggunaan yang tepat dari cahaya dan bayangan dapat mencapai tujuan ini.
Karena fotografer makanan bekerja dengan subyek yang relatif kecil, mereka sering merasa lebih baik menggunakan peralatan pencahayaan yang lebih kecil, daripada lampu studio besar. Salah satu keuntungan terbesar menggunakan pencahayaan yang lebih kecil adalah bahwa fotografer dapat dengan mudah memindahkan potongan pencahayaan di sekitar makanan. Akibatnya, fotografer dapat menentukan sudut dan bayangan bekerja terbaik dengan subjek.
Tergantung pada konsistensi makanan, berbagai kondisi pencahayaan akan membuat makanan tampil dengan cara yang sama sekali berbeda. Sebagai contoh, sementara makanan tertentu mengambil pada transparansi buram ketika disinari dari belakang, yang lain tampak bersinar. Fotografer dapat mencapai efek yang tidak biasa dengan bermain-main dengan pencahayaan saat mengambil foto dari jeli dan agar-agar.
Sudut dan Fokus Foto Makanan
Foto makanan terlihat yang terbaik bila diambil jarak dekat. F-stop empat sampai lima dengan ISO 200 akan menyimpan makanan dalam fokus dan latar belakang tidak fokus, menarik perhatian makanan. Untuk jenis kerja close-up, fotografer harus menggunakan tripod.
Ambil foto makanan pada sudut untuk memberikan ilusi tiga dimensi. Semakin rendah sudut, semakin tinggi makanan akan muncul. Jika memotret dari atas, tujuannya untuk sudut antara 10? dan 45? di atas meja. Sudut dari pekerjaan di atas terbaik saat memotret spread besar makanan, seperti layout makan di meja restoran.
Hiasan Foto Makanan
Hiasan dan aksesoris dapat mengubah foto biasa makanan menjadi seni. Pikirkan hiasan sebagai fotografer makanan. Mereka menambahkan bunga ke foto makanan dan bahkan dapat menceritakan sebuah kisah: Sebuah garpu hidangan penutup samping kue coklat dengan gigitan menyiratkan bahwa kue itu terlalu bagus untuk menolak. Hijau, peterseli, sendok garpu, bunga segar dan hiasan lainnya semua bisa menghidupkan foto makanan dengan menyarankan hal yang makanan dimaksudkan.
Persiapan Foto Makanan
Persiapan dan kecepatan adalah elemen penting dari bagaimana untuk mengambil foto makanan. Idealnya, foto makanan diambil di dekat atau daerah dapur atau ruang makan. karena tempat tersebut mempengaruhi panas suhu. Karena gambar makanan perlu diambil sebelum panas mempengaruhi struktur, warna dan bentuk dari makanan yang difoto.
Sayuran layu, makanan penutup mencair, saus mengentalkan: Makanan cepat kehilangan kilau dan daya tarik fotogenik. Karena itu, segala sesuatu harus di tempat sebelum Anda membawa makanan di set. Tripod harus diatur, pencahayaan harus ditetapkan dan garnish/hiasan harus siap. Waktu yang ideal untuk mengambil gambar makanan adalah beberapa menit setelah memasak.
Kamera digital dapat membuat mengambil foto makanan jauh lebih mudah. Dengan melihat gambar melalui layar LCD, Anda dapat memeriksa untuk melihat apakah foto Anda yang menghasilkan efek yang diinginkan. Untuk alasan ini saja, kamera digital menjadi lebih umum untuk mengambil foto makanan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar